[science] Brève de comptoir - les pets de Kangourou
10 02 2008Si la science a prouvé quelque chose, c’est que tout groupement masculin rassemblé dans un bistrot et partageant des boissons alcoolisées finira inévitablement par aborder des sujets tels que les flatulences ou la météo.
Revenu pour quelques temps à la civilisation, je me suis infiltré dans un bar pour éprouver (une fois de plus, mais le chercheur sérieux est toujours condamné à une monotone répétition de ses expérience) cette théorie.
Extraits de mon carnet de terrain (je sers la science et c’est ma joie)
Bourré 1 : « Beau temps pour la saison, pas vrai ? »
Bourré 2 : « Tu parles ! J’ai fait mon premier barbecue aujourd’hui ! »
Bourré 3 : « On a enregistré des températures record, aujourd’hui ! Plus de 16 degrés à Uccle, seloin l’IRM »
Bourré 2 : « On n’aura pas eu d’hiver, cette année. »
Bourré 1 : « Tant mieux ! Je n’ai pas envie que cela change ! »
Bourré 2 : « Moi non plus ! Vais m’acheter un 4x4 et rouler un maximum. »
Bourré 1 : « Vive les changements climatiques ! »
Bourré 2 : « Cela me ferait chier qu’il fasse froid, cela m’a coûté assez cher en Diesel ! »
Bourré 1 : « Et au prix où cela coûte ! »
Bourré 3 : « Vous avez entendu parlé de cette étude sur les kangourous ? »
Bourré 2 : « Une histoire de prout ? C’est ça ? »
Bourré 3 : « Oui. Les moutons et les vaches, quand elles pètent, produisent du gaz à effet de serre. »
Bourré 1 : « Du méthane ! »
Bourré 2 : « Mais pas les kangourous ! Et les scientifiques essayent de trouver le gène pour le mettre dans les vaches… »
Bourré 3 : « En fait, ce sont les bactéries dans le tube digestif qui sont différentes et ils voudraient essayer de les implanter dans les vaches et les moutons. En plus, la digestion serait plus efficace et on ferait des économies sur la nourriture. »
Bourré 1 : « Pour qu’ils pètent écologique ? »
Bourré 3 : « Oui… dans certains pays, les pets de moutons et de vaches sont un contribution majeure à l’effet de serre. Presque 50% en Nouvelle-Zélande. »
Bourré 1 : « Tu m’étonnes, 15 moutons par habitant. »
Bourré 3 : « Enfin, cela prendra encore des années pour qu’une telle étude puisse aboutir. »
Bourré 2 : « Ce serait plus simple de remplacer vaches et moutons par des kangourous. »
Bourré 3 : « C’est ce qu’ils essayent de promouvoir en Australie, je pense, la viande de Kangourou est plus saine que celle de bœuf. »
Bourré 1 : « Tu imagines si on remplaçait toutes les vaches et les moutons par des kangourous chez nous ? »
Bourré 2 : « Cela ne doit pas être facile de traire un kangourous… »
Bourré 1 : « En plus, les éleveurs vont faire la gueule… faudrait changer la hauteur de toutes les clôtures. »
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